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有趣的气泡果冻制作方法
日期:[2018/2/7 11:50:31]   文章录入:www.   共阅[505]次
  果冻在日常生活中,已经是一个非常常见的小零食了,关于它的很多类型的制作方法,我们也已经介绍过很多。今天要给大家介绍的,是一款非常有趣又美味的果冻--气泡果冻,那么这款果冻到底应该怎么样制作呢?
  一、材料:【气泡冻】无糖气泡水250g,【气泡冻】柠檬汁10g,【气泡冻】糖20g,【气泡冻】吉利丁片2片,【果汁冻】果汁250g,【果汁冻】糖20g,【果汁冻】吉利丁片2片。
  二、吉利丁片泡冰水备用,汽泡水中的30g加上糖拌云(或用开水30g取代汽泡水)放入吉利丁片。
  三、做法2放入微波炉,20~30秒,,吉利丁溶化即可。
  四、溶化吉利丁糖液,放凉。轻轻倒入剩下的汽泡水,认真拌云后放入冰箱冷藏3hr以上(若没拌云可能会无法凝固)。
  五、果汁冻的做法同汽泡冻成冻后,再用汤匙捣碎,置入杯中即可。
  六、吉利丁在室温下会变成水,不可离开冰箱太久。
  通过文章中的介绍,大家是不是能看出,其实气泡果冻的制作方法非常简单呢?如果有感兴趣的朋友,不妨尝试一下,只要按照正规的操作方法进行制作,相信一定能够收到非常不错的成效。
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